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5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 21:57

La nouvelle révolution des apéros dînatoire, on trouve la recette partout sur la toile alors je me suis lancée à l'essayer.... une belle réussite bien appréciée par nos invités.

 

Il vous faut - Pour 14 muffins:

180 gr de farine
1 sachet de levure
150 gr de jambon blanc
10 cl d'huile d'olives
10 cl de lait
100 gr de gruyère râpé
3 œufs
sel / poivres
2 tomates fraîches
14 olives noires
un peu d'origan


Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait, l'huile, le sel et le poivre et le jambon coupé en petits morceaux. 
Quand la pâte est homogène répartissez-la dans un moule à muffins dans lequel vous avez placé des petites caissettes en papier. 
Rajoutez des petits morceaux de tomates fraîches sur les muffins, parsemez de fromage râpé et déposez une olive au centre de chaque muffins.
Enfin enfournez pour une vingtaine de minutes vos muffins dans un four à 180°.

Muffins pizzas
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18 février 2014 2 18 /02 /février /2014 18:41

Hier c'était journée boulangère. Au programme petites baguettes pour mes repas du midi au boulot et pains à mini-burgers pour un prochain apéro dînatoire à la maison, le tout avec une recette que j'avais déjà publiée sur mon blog. 
On la retrouve dans le numéro 15 du Yummy magazine en ligne p. 59 :http://fr.calameo.com/read/00055245710d28c2ca712

DSC03121.JPGDSC03120.JPG

DSC03124.JPG

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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 12:29

Il vous faut:

50 gr de beurre

140 gr de farine

1 sachet de levure

2 oeufs

4 cuillères à soupe de lait

1 petite barquette d'allumettes de bacon

3 cuillères à café de pesto

 

IMG_1384.JPG

 

1. Mélangez les oeufs battus, la farine, le beurre fondu, le lait et la levure pour obtenire un pâte bien lisse.

 

2. Faite griller vos allumettes sans matières grasse jusqu'à ce qu'elles vous conviennent, mixez-les ensuite dans un petit mixer et ajoutez-les à la pâte.

 

3. Enfin teminez par les trois cuillères à café de pesto.

 

4. Déposer des petites caissettes dans un moule en silicone que vous remplissez au deux tiers.

 

5. Enfournez dans un four à 180° pendant 12 minutes.

 


 

Bonne dégustation (chaud c'est encore meilleure!)

 

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